Scritto da Maddi Magnolia Condimenti come il coriandolo, l’aglio, il basilico il cardamonio, salsa nam pla, e poi riso, curry, verdure, frutta fresca di stagione e pesce dovrebbero farci venire in mente la cucina thailandese. La filosofia culinaria della Thailandia, basata sui prodotti che questa terra mette a disposizione, ha alla base l’amore per gli ingredienti che devono essere di qualità per far sì che ne esca un gustoso piatto. La cucina thai, una delle più esotiche al mondo, è…