Scritto dalla dott.ssa nutrizionista biologa Giulia D’Aurelio Oggi parleremo delle differenze fisiologiche e della perdita di peso nell’uomo e nella donna. Dal punto di vista biologico uomini e donne sono diversi, lo sappiamo, ma non è solo una questione strutturale, quanto anche di caratteristiche legate alla distribuzione e alla quantità del grasso corporeo. Spesso mi capita di avere pazienti che sono una coppia e che nel percorso di nutrizione hanno un calo di peso molto diverso: l’uomo perde sempre più…